27 fevereiro, 2017

Bolo de Laranja Tradicional

Esse bolo de laranja tem gostinho de casa de vó, de tia, de domingo a tarde com a família, de uma tarde gostosa com as amigas… Sou fã inegável de comfort foods (alimentos que trazem aquele aconchego pro coração) e bolos simples sem cobertura, desses para tomar com café ou chá, estão entre os alimentos que me trazem sensação de conforto. E acredite: preparar essas delícias também eleva a alma!

Bolo de Laranja com calda aromatizada de especiarias

Bolo de Laranja com calda aromatizada de especiarias

Bem úmido, esse bolo de laranja leva uma calda por cima que é aplicada ainda morna. Aah, ele também é bem fofinho por conta do ar que é incorporado na massa durante o preparo.

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

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Ana Luiza
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10 janeiro, 2017

Bolo de Maçã: O Melhor que você já Provou

Não me lembro muito bem de onde saiu a receita original desse bolo de maçã. O que sei é que ela já foi muito modificada ao longo dos anos até chegar no meu bolo de maçã predileto da vida. Com muitos pedacinhos de maçã, bem úmido e com fibra de trigo pra deixar mais saudável. Tudo bem que ele tem açúcar, mas a fibra já ajuda, né?

Bolo de Maçã mais cheiroso e delicioso do mundo

Bolo de Maçã mais cheiroso e delicioso do mundo

O grande “tcham” desse bolo está na maneira de preparar as maçãs pra que elas soltem bastante líquido. E isso faz TODA a diferença.

Bolo de maçã com fibra de trigo

Bolo de maçã com fibra de trigo

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Ana Luiza
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14 novembro, 2016

Biscoitos Decorados de Natal – Passo a Passo com Vídeos

Está chegando a época mais deliciosa do ano e com ela chega a hora de fazer biscoitos decorados bem coloridos e com cheirinho de canela! 🙂 Todo ano faço biscoitos decorados pra dar de presente para a família e amigos. Eles são deliciosos de fazer e ficam lindos! Todo mundo adora ganhar os biscoitinhos de presente 😉 Aaah, você já pode começar a preparar as fornadas porque eles duram bastante, ok?

Começou o Natal!

Começou o Natal!

Também tem um outro detalhe que vai te animar a fazer os biscoitos decorados! O glacê usado na decoração já vem pronto e é fácil de encontrar. É só misturar com água, bater, colorir e pronto. 😉

Biscoitos decorados de Natal prontos para adoçar o fim de ano dos amigos e da família!

Biscoitos decorados de Natal prontos para adoçar o fim de ano dos amigos e da família!

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Ana Luiza
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11 agosto, 2016

Cuca de Banana e Doce de Leite

Fiz uma viagem com amigos para o Sul do Brasil, mais precisamente para Poço das Antas, um município do Rio Grande do Sul bem pequenininho e cheio de pessoas amáveis e queridas que fazem comidas deliciosas. Uma das coisas muito boas de lá eram as cucas e quando voltei tive que reproduzir a receita de cuca em casa.

Cuca de banana com doce de leite quentinha!

Cuca de banana com doce de leite quentinha!

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Ana Luiza
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06 julho, 2016

Rolinhos de Canela – Cinnamon Roll

Esses pãezinhos são uma das coisas mais aconchegantes de se comer na vida! Outro dia ensinei aqui a fazer biscoitinhos enrolados de canela que são a versão biscoito desse pão doce, mas o pãozinho propriamente dito vem hoje nos mínimos detalhes. 😉 Você também vai virar fã de Cinnamon Roll, garanto!

Cinnamon Roll

Rolinhos de canela prontos para servir!

Depois de alguns testes com receitas de diferentes locais cheguei na versão do Cinnamon Roll perfeito para mim: Massa fofa, recheio com bastante canela e cobertura docinha, mas com um toque de cream cheese. O preparo tem algumas etapas, mas no final vale muito a pena!

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Ana Luiza
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