18 novembro, 2018

Bolo Beija-Flor – HummingBird Cake

Esse bolo é cheio de sabores, cheio de aroma, difícil de comer uma fatia só! Quando comer a primeira garfada você entenderá o porquê ele foi chamado de bolo beija-flor: a mistura das frutas com as nozes e canela dá uma sensação de frescor, de natureza.

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A receita é simples e a massa não precisa de liquidificador nem batedeira pra ser preparada.
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Ana Luiza
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27 fevereiro, 2017

Bolo de Laranja Tradicional

Esse bolo de laranja tem gostinho de casa de vó, de tia, de domingo a tarde com a família, de uma tarde gostosa com as amigas… Sou fã inegável de comfort foods (alimentos que trazem aquele aconchego pro coração) e bolos simples sem cobertura, desses para tomar com café ou chá, estão entre os alimentos que me trazem sensação de conforto. E acredite: preparar essas delícias também eleva a alma!

Bolo de Laranja com calda aromatizada de especiarias

Bolo de Laranja com calda aromatizada de especiarias

Bem úmido, esse bolo de laranja leva uma calda por cima que é aplicada ainda morna. Aah, ele também é bem fofinho por conta do ar que é incorporado na massa durante o preparo.

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

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Ana Luiza
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10 janeiro, 2017

Bolo de Maçã: O Melhor que você já Provou

Não me lembro muito bem de onde saiu a receita original desse bolo de maçã. O que sei é que ela já foi muito modificada ao longo dos anos até chegar no meu bolo de maçã predileto da vida. Com muitos pedacinhos de maçã, bem úmido e com fibra de trigo pra deixar mais saudável. Tudo bem que ele tem açúcar, mas a fibra já ajuda, né?

Bolo de Maçã mais cheiroso e delicioso do mundo

Bolo de Maçã mais cheiroso e delicioso do mundo

O grande “tcham” desse bolo está na maneira de preparar as maçãs pra que elas soltem bastante líquido. E isso faz TODA a diferença.

Bolo de maçã com fibra de trigo

Bolo de maçã com fibra de trigo

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Ana Luiza
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14 novembro, 2016

Biscoitos Decorados de Natal – Passo a Passo com Vídeos

Está chegando a época mais deliciosa do ano e com ela chega a hora de fazer biscoitos decorados bem coloridos e com cheirinho de canela! 🙂 Todo ano faço biscoitos decorados pra dar de presente para a família e amigos. Eles são deliciosos de fazer e ficam lindos! Todo mundo adora ganhar os biscoitinhos de presente 😉 Aaah, você já pode começar a preparar as fornadas porque eles duram bastante, ok?

Começou o Natal!

Começou o Natal!

Também tem um outro detalhe que vai te animar a fazer os biscoitos decorados! O glacê usado na decoração já vem pronto e é fácil de encontrar. É só misturar com água, bater, colorir e pronto. 😉

Biscoitos decorados de Natal prontos para adoçar o fim de ano dos amigos e da família!

Biscoitos decorados de Natal prontos para adoçar o fim de ano dos amigos e da família!

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Ana Luiza
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11 agosto, 2016

Cuca de Banana e Doce de Leite

Fiz uma viagem com amigos para o Sul do Brasil, mais precisamente para Poço das Antas, um município do Rio Grande do Sul bem pequenininho e cheio de pessoas amáveis e queridas que fazem comidas deliciosas. Uma das coisas muito boas de lá eram as cucas e quando voltei tive que reproduzir a receita de cuca em casa.

Cuca de banana com doce de leite quentinha!

Cuca de banana com doce de leite quentinha!

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Ana Luiza
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