Outro dia fiz uma torta de morangos e num outro dia comi uma fatia de torta de maçã que meu marido trouxe pra casa. Depois dessas tortas passei a idealializar uma torta de maçã com creme que ficou martelando na minha cabeça. Não é uma torta clássica francesa, nem americana daquelas que ficam esfriando na janela, nem daquelas com base de bolachas… É a torta que eu imaginei com todas as suas particularidades.

Essa torta de maçã também pode ser uma boa opção de sobremesa para o dia dos pais. Não é um doce muito doce e nem daqueles super complexos de fazer. Ok, tem algumas etapas, mas os pais merecem e procurei deixar bem explicadinho com muitas fotos e passo a passo!

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Não me lembro muito bem de onde saiu a receita original desse bolo de maçã. O que sei é que ela já foi muito modificada ao longo dos anos até chegar no meu bolo de maçã predileto da vida. Com muitos pedacinhos de maçã, bem úmido e com fibra de trigo pra deixar mais saudável. Tudo bem que ele tem açúcar, mas a fibra já ajuda, né?

Bolo de Maçã mais cheiroso e delicioso do mundo

O grande “tcham” desse bolo está na maneira de preparar as maçãs pra que elas soltem bastante líquido. E isso faz TODA a diferença.

Bolo de maçã com fibra de trigo

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