Outro dia fiz uma torta de morangos e num outro dia comi uma fatia de torta de maçã que meu marido trouxe pra casa. Depois dessas tortas passei a idealializar uma torta de maçã com creme que ficou martelando na minha cabeça. Não é uma torta clássica francesa, nem americana daquelas que ficam esfriando na janela, nem daquelas com base de bolachas… É a torta que eu imaginei com todas as suas particularidades.

Essa torta de maçã também pode ser uma boa opção de sobremesa para o dia dos pais. Não é um doce muito doce e nem daqueles super complexos de fazer. Ok, tem algumas etapas, mas os pais merecem e procurei deixar bem explicadinho com muitas fotos e passo a passo!

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Essa receita de beliscão de goiabada é fácil e bem gostosinha de fazer em uma tarde de fim de semana em casa pra comer tomando um chá ou café. Também vale fazer pra dar de presente em um pote de vidro bem bonito pra alguém querido. 

A receita rende cerca de 45 biscoitinhos, o que pode parecer muito, mas garanto que não é! Esses beliscões de goiabada tem gostinho de infância, de casa de vó e pegam todo mundo de jeito, ninguém consegue comer um só.

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Palha italiana é fácil de fazer e uma delícia! Essa combina com o verão porque tem o gostinho refrescante do limão siciliano. 

Os ingredientes são fáceis de encontrar e couberam todos em uma foto só, o que é um bom sinal! 

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Poderia fazer uma lista quilométrica de itens de cozinha que eu gostaria de comprar (ou ganhar).

Como o Natal está chegando resolvi dar uma ajudinha pra quem não entende muito da arte da confeitaria e quer presentear alguém.

Aqui vão algumas ideias de presentes para confeiteiras ou confeiteiros que não são muito caros, porém muito úteis no dia a dia!

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Fazia tempo que eu queria fazer biscoitos gingerbread, mas queria uma receita bem tradicional alemã, com bastante gosto de mel e muitas especiarias. Achei a receita e não poderia ser em um momento mais oportuno: Natal!

Essa receita também fica como alternativa pra quem quer fazer biscoitos de Natal, mas não tem habilidade ou não quer gastar tanto tempo com as decorações de glacê real. Por ser bem tradicional ela não tem cobertura, mas fica longe de ser uma receita de biscoitos simplesinhos. O sabor é BEM marcante e complexo. É só dar uma olhada nos ingredientes que você vai entender o por quê.

Apesar de tantas especiarias na receita, o preparo dos biscoitos gingerbread em si é bem simples, não precisa de batedeira nem faz muita bagunça na cozinha. A massa não gruda nada para abrir e é fácil de trabalhar. 

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