Não sei por que demorei tantos anos pra fazer esse brigadeiro de baunilha e postar aqui no blog! A receita é super simples e o resultado surpreendente. Sua vida esta a 5 ingredientes de ficar mais feliz…

O principal ingrediente da receita é a baunilha, que pode ser encontrada de várias maneiras: em fava; em sementes já extraídas da fava: que são vendidas em envelopes (tipo envelopinhos de açúcar ou adoçante) ou em potes (parecem um tubo de ensaio) e em pasta (não tem na foto, mas a pasta é vendida em lojas de confeitaria).

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Esse cookie não é só vermelho, bonito, com uma casquinha branca charmosa, ele é um cookie red velvet recheado com nutella delicioso! Depois de alguns testes e combinações de receitas cheguei a receita que ensino hoje. Destaque especial para a casquinha craquelada que deixa o cookie crocante por fora para contrastar com a nutella cremosa do recheio. 😉

Cookies red velvet recheados com nutella. Dá pra não gostar?

Pra dar de presente (como eu fiz) ou servir para os amigos esses cookies agradarão pela textura e sabor, principalmente aos adoradores de Nutella!

A hora da felicidade

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Todo mundo que eu conheço gosta de Cookies com gotas de chocolate. Eles são descaradamente deliciosos, mas dá pra ficarem melhores ainda se além das gotas ganharem um banho de chocolate 😉 Esses cookies com gotas de chocolate branco também levam nozes e estão com cara de Natal pra lembrar que a família e os amigos agradeceriam se ganhassem alguns de presente e adorariam comer alguns ao visitarem sua casa no Natal.

Cookies com gotas de chocolate branco e nozes cobertos com chocolate e vestidos para o Natal

A massa é muito fácil de fazer! Aliás, dá mais trabalho separar todos os ingredientes do que fazer a massa em si.
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Esses biscoitinhos são daqueles que você sente vontade de não parar de comer! Eles são a versão biscoito dos cinnamon rolls, aqueles pãezinhos doces enrolados de canela com creminho de açúcar. Além de gostosos os biscoitos de canela são bem bonitinhos pra dar de presente.

Biscoitinhos de canela, ou, cinnamon roll cookies. Também ficam uma delícia para acompanhar o café. 😉

A receita é simples, a massa é feita na batedeira bem rapidinho, mas a receita em geral requer uma dose extra de amor para fazer os rolinhos, rechear e cortar, mas, vamos por partes…

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2016 chegou e nada mais gostoso que começar o ano com um cookie gostoooso! A preparação da massa não leva mais que 10 minutos. Fica uma delícia pra comer no lanche da tarde com a família nessa época de férias e as crianças vão adorar ajudar na receita.

Esse cookie parece muito com o famoso cookie da Mr. Cheney que comemos nos shopping por aí: é maciiio e fofinho por dentro com aquela casquinha crocante por fora.

Cookies com gotas de chocolate prontinhos. Delícia pra comer tomando um leitinho.

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